中国文化20
1、中国八大菜谱是什么?
四川菜、江苏菜、山东菜、浙江菜、福建菜、广东菜、安徽菜、湖南菜。北京菜是宫廷菜。
四大菜系是什么?
鲁菜、川菜、苏菜和粤菜。
2、各大行政区的名称简称省会或首府
| 名称 | 简称 | 省会首府 |
| 北京市 | 京 | 北京 |
天津市 |
津 | 天津 |
| 河北省 | 冀 | 石家庄市 |
山西省 |
晋 | 太原市 |
| 内蒙古自治区 | 蒙 | 呼和浩特市 |
| 辽宁省 | 辽 | 沈阳市 |
| 吉林省 | 吉 | 长春市 |
| 黑龙江省 | 黑 | 哈尔滨市 |
| 上海市 | 沪 | 上海 |
| 江苏省 | 苏 | 南京市 |
浙江省 |
浙 | 杭州市 |
| 安徽省 | 皖 | 合肥市 |
| 福建省 | 闽 | 福州市 |
| 江西省 | 赣 | 南昌市 |
| 山东省 | 鲁 | 济南市 |
| 河南省 | 豫 | 郑州市 |
| 湖北省 | 鄂 | 武汉市 |
| 湖南省 | 湘 | 长沙市 |
| 广东省 | 粤 | 广州市 |
广西壮族自治区 |
桂 | 南宁市 |
| 海南省 | 琼 | 海口市 |
| 重庆市 | 渝 | 重庆 |
| 四川省 | 川/蜀 | 成都市 |
| 贵州省 | 黔/贵 | 贵阳市 |
| 云南省 | 滇/云 | 昆明市 |
| 西藏自治区 | 藏 | 拉萨市 |
| 陕西省 | 陕/秦 | 西安市 |
| 甘肃省 | 甘/陇 | 兰州市 |
| 青海省 | 青 | 西宁市 |
| 宁夏回族自治区 | 宁 | 银川市 |
| 新疆维吾尔自治区 | 新/疆 | 乌鲁木齐市 |
| 香港特别行政区 | 港 | 香港 |
| 澳门特别行政区 | 澳 | 澳门 |
| 台湾 | 台 | 台北市 |
